義大利歐式蔬菜肉類主食 - Adi的廚房練習簿 - AdeleLiu - Adi開始進廚房,是到義大利以後的事. 所以烹飪技巧大部分都是跟帕娘學的,自然對義大利料理有比較熟悉的體會. 邀請義大利人吃台灣人做的義大利菜,這新鮮事在Adi家可是經常上演的!

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ABOUT ME 我是誰:

名字: Adele (Adi)
職業: 學生 / 網站(頁)設計
興趣: 下廚房, PS2, 語言
寵物: 麵包屑一大陀
E-mail: info@adeleliu.com


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廚房實習心得 / 全部類別 / 蔬菜肉類主食

酸辣雞翅
星期週末的夜晚, 和朋友小聚喝喝啤酒, 嗑雞翅, 看足球賽最過癮了! 漢堡王的炸雞翅有點小貴, 自己做雖然費時, 但愛吃多少就買多少, 光看端到客廳的那一大盤雞翅就超級滿足了!
題外話: 沒想到雞翅竟然是這麼便宜的東西!

馬鈴薯鹹蛋糕
馬鈴薯不只能炸薯條! 這個鹹蛋糕少了點油膩, 多了些細緻口感. 火腿和奶油的香味也很精彩! 吃膩了義大利麵, 可以考慮這道菜!
題外話: 照片又醜掉了 =_=

義大利肉丸
什麼都不要說, 身在義大利, 不會做義大利肉丸就真的太弱了! 雖然家家戶戶的方式都有些不同, 但是重點好吃就好! 拿來當點心咬, 放在義大利麵上都很不錯!
題外話: 發現櫃子裡有一小盒漢堡王的糖醋醬, 發現義大利肉丸和糖醋醬的組合好好吃!

鄉村烤雞腿
超市的雞肉剛好在特價期間, 所以這一個月是雞肉月, Adi嘗試了很多雞肉為主的料理. 其中最得老帊心的就是這道烤雞腿, 又因為料理方便, 所以每天晚餐都會出現!
題外話: 醃雞腿的料從芥末到蜂蜜Adi都試過, 似乎進過烤箱的雞肉真的特別好吃!

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