義大利歐式米麵類主食 - Adi的廚房練習簿 - AdeleLiu - Adi開始進廚房,是到義大利以後的事. 所以烹飪技巧大部分都是跟帕娘學的,自然對義大利料理有比較熟悉的體會. 邀請義大利人吃台灣人做的義大利菜,這新鮮事在Adi家可是經常上演的!

Life to Italy, Life in Italy by Adele Liu的個人中文網站, 將在義大利生活多年的特別經驗和義大利時尚美食等好康資訊介紹給大家. 接收中/英/義/西/法文等商務網站製作需求, 請來信info@adeleliu.com "Web Design and CMS"


CATEGORIES 類別:

Adele Liu 網站首頁
我的部落格
我的相簿集
愛煮以上, 廚師未滿
FUN事剪貼簿
義大利文線上學習
最新消息

BLOG INDEX 部落格索引:

Living 生活就是降~
Spizzico 吃遍義國大街小巷
Sfizioso 完過頭了
Ragazzerie 女生嘛
Che Cavolo 鳥事義國多

ABOUT ME 我是誰:

名字: Adele (Adi)
職業: 學生 / 網站(頁)設計
興趣: 下廚房, PS2, 語言
寵物: 麵包屑一大陀
E-mail: info@adeleliu.com


Powered by:


連結貼紙: (請勿轉貼本站內容)

廚房實習心得 / 全部類別 / 米麵類主食

經典千層麵
冬天最喜歡準備焗烤類的主食了. 所有進過烤箱的義大利麵都好好吃, 千層麵是其中一個! 需要相當耐心的一道菜, 一個沒疊好, 就會像照片裡一樣, 歪掉!
題外話: 這次太心急, 太早離開烤箱, 醬汁還沒收乾...

辣椒牛肉寬麵
冰箱裡半罐豆瓣醬, 顏色和番茄醬汁一樣鮮豔, 如果兩個放在一起... 真的不錯! 這個是意外發現的一道菜, 純粹因為老帕對家裡總是沒有辣椒這件事很在意, Adi聽了也煩, 索幸端出這道"非常辣"的台義混血麵!
題外話: 辣豆瓣醬真的很夠力!

義大利肉醬麵
溼答答的義大利肉醬麵Adi實在不喜歡. 如果把這個祕密告訴老帕, 他可能一輩子都會看不起Adi: 其實美式義大利麵挺合Adi的胃口 XD 所以偷偷把自己的份拿起來炒乾!
題外話: 過夜的義大利肉醬麵尤其好吃, 因為麵條吸飽了多餘的醬汁!

草菇番茄筆麵
樸素的義大利麵, 大魚大肉後的選擇. 做法也簡單到不行, 口感嘛, 新鮮啦! 給吃素的人參考囉!
題外話: 香菇還是新鮮的好, Adi用罐頭香菇, 一點也不脆

黃金蝦仁炒飯
哎呀, 這應該是台式料理吧... Adi懶得改了! XD 這炒飯的顏色還真討喜, 紅黃綠都有了, 口味也不錯, 就是蝦仁有點小. 改天到家附近的魚店買些新鮮的大蝦仁回來, 家裡吃的當然要比較好!
題外話: 炒飯裡的蝦仁真的好小 =_=


AdeleLiu網站首頁 | 部落格 | 精彩相簿集 | 廚房實習心得 | FUN事剪貼簿 | 學義大利文 | 最新消息 |
搜尋Adele Liu網站內容: | 網站地圖 | 連絡Adele
本網站由: 義大利塔捷網路科技研究室 建設及維護. 網站所有內容由著作權法保護, 請勿轉貼及盜用.
Life in Italy by Adele Liu

Bed & Breakfast a Napoli | Terra Chat Free | Cosmetici in Farmacia Traslochi a Napoli by Ruocco&Bertrans |Partecipazioni di Nozze

Web Design Napoli targnet.com | Booking Software Prenotazioni Alberghiere | Promotore Finanziario Tempo: 0.078791 secondi - Data: 2018-12-12 | 17:12